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Oryza Risotto und Paella Reis 500g

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Stück
Beschreibung
Seine zart-aromatische, weiche Hülle und sein dennoch bissfester Kern haben diesen feinen Mittelkorn-Reis zum beliebtesten Reis in der traditionellen, mediterranen Küche gemacht. In Brühe, Fond oder Wein gekocht, eignet er sich besonders für herzhafte mediterrane Spezialitäten wie Risotto und Paella. Er ist der ideale Reis für alle Liebhaber vielseitiger, südeuropäischer Kochkunst.

  • Inhalt: 0,50 kg
  • Zutatenverzeichnis:: Mittelkorn Reis
  • Herkunftsort: Spanien
  • Verarbeitungshinweis:: ***Sieden*** Für 4 Portionen : Bringen Sie 1 Liter Brühe oder Fonds in einem Topf zum kochen. Erhitzen Sie in einem 2 Topf 2 EL Butter oder Olivenöl bei mittlerer Hitze und dünsten Sie darin eine feingewürfelte Schalotte glasig an. Geben Sie nun 375gr. OR hinzu und bringen Sie alles zum kochen. Lassen Sie den Reis dann bei kleiner Hitze im offenen Topf 18-20 Minuten sanft kochen und rühren Sie ihn hin und wieder um. Nun ist das Risotto cremig, die Reiskörner haben aber noch Biss.
  • Sicherheitshinweis:: 131087000
  • Rechtliche Bezeichnung:: Mittelkorn Reis
  • Name Hersteller:: Euryza GmbH
  • Nähwertangaben:
    • Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
    • Brennwert in kJ 1448
    • Brennwert in kcal 342
    • Fett in g 1,1
    • Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
    • Kohlenhydrate in g 73
    • Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
    • Ballaststoffe in g 4,1
    • Eiweiß in g 7,8
    • Salz in g 0,01
  • Adresse Hersteller:: Eiffestrasse 585, 20537 Hamburg
  • Aufbewahrungshinweis:: Produkt vor Wärme schützen und trocken lagern.
  • Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 500 g
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