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- Zutatenverzeichnis:: Zutaten: Rapsöl, geräucherter LACHS (31%) (LACHS, Rauch), geräucherter, gezuckerter und gesalzener FISCHROGEN* (Rogen vom DORSCH, Zucker, Speisesalz, Rauch), Wasser, Zucker, Speisesalz, Tomatenmark zweifach konzentriert, Kartoffelflocken, Branntweinessig,
- Hinweise: Verarbeiteter Fisch: Lachs (Salmo Salar), Dorsch (Gadus morhua), Seelachs (Pollachius virens). Fanggebiet Lachs: Aus Aquakultur in Norwegen., Fanggebiet Dorsch und Seelachs: FAO 27 (Nordostatlantik), Norwegische See., Fangmethode Dorsch: Schleppnetze, Haken und Langleinen, Kiemennetze und vergleichbare Netze. Fangmethode Seelachs: Kiemennetze und vergleichbare Netze, Haken und Langleinen.
- Zusatzstoffe:: mit Antioxidationsmittel mit Konservierungsstoff
- E-Nummer:: E330 Citronensäure E300 Ascorbinsäure E211 Natriumbenzoat
- Allergene:: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Herkunftsort: Schweden
- Produktionsmethode:: Aquakultur/ Meeresfischerei
- Wissenschaftlichername:: Salmo salar Gadus morhua
- Verarbeitungshinweis:: ***Verzehrfertig*** verzehrfertig
- Rechtliche Bezeichnung:: Echtlachs Creme
- Tipps Und Tricks: Als würziger Aufstrich aus der Tube direkt auf Brot, Ciabatta oder Kräckern. Zur Verfeinerung selbstgemachter Pizzen, Salate, Saucen oder Suppen.
- Name Hersteller:: DOVGAN GmbH
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Nähwertangaben:
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1950
- Brennwert in kcal 470
- Fett in g 44
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 4
- Kohlenhydrate in g 11
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 4,7
- Eiweiß in g 6,5
- Salz in g 3,8
- Aufbewahrungshinweis:: Ungeöffnet bei +1° bis +7°C lagern.
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Fanggeräte:
GEN Kiemennetze und vergleichbare Netze (ohne nähere Angaben)
LX Haken und Langleinen (ohne nähere Angaben)
Schleppnetze
- Wissenschaftlicher Name des Fisches: Salmo salar Gadus morhua
- Verkaufsinhalt / Ergiebigkeit: 100 g